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Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un produit d'une valeur inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa couleur intense, son arôme délicat et son goût distinctif, il est regardé comme un élément de luxe dans la gastronomie et la médecine traditionnelles. Son processus de récolte e